Rêbernameyeke Berfireh a Materyal û Serlêdanên Kîsên Vakumê ji bo Makîneyên Pakkirina Vakumê yên DJVAC

Pêşdîtina Materyalên Pakêtkirina Vakum û Kîsikê

Makîneyên pakkirina bi valahiyê (cûreyên ode an jî kişandinê) hewayê ji kîsik an jî odeya hilberê derdixin, dûv re kîsikê digirin da ku gazên derveyî asteng bikin. Ev yek bi kêmkirina têkiliya bi oksîjenê û astengkirina bakteriyên xerakirinê temenê rafê bi girîngî dirêj dike..Ji bo vê yekê, divê kîsên valahiyê taybetmendiyên astengker ên bihêz bi domdariya mekanîkî û mohrkirina germê ya pêbawer re bikin yek..Kîsên valahiyê yên tîpîk laminatên plastîk ên pir-qatî ne, her yek ji wan ji bo taybetmendiyên wekî astengiya oksîjen/şilbûnê, berxwedana germê, zelalî û berxwedana qulkirinê têne hilbijartin..

Kîsên Vakûmê yên Naylon/PE (PA/PE)

•Pêkhate û Taybetmendî:Kîsên PA/PE ji qatek derve ya naylon (poliyamîd) pêk tên ku bi qatek morkirina hundirîn a polîetîlenê ve hatiye laminekirin..Qata naylonê berxwedana bilind a qulkirin û aşînê û astengiyeke girîng a oksîjen/bîhnê peyda dike, di heman demê de qata PE mohrên germê yên bihêz peyda dike, tewra di germahiya nizm de jî..Li gorî fîlma PE ya sade, laminatên PA/PE astengiya oksîjen û bîhnê ya pir bilindtir û berxwedana qulkirinê ya pir çêtir pêşkêş dikin..Ew di pêvajoyên cemidandina kûr û termoformkirinê de jî aramiya pîvanî diparêzin, û di dema mohrkirinê de li hember germahiya nerm berxwe didin.

•Serlêdan:Kîsikên PA/PE bi berfirehî ji bo goştên teze û cemidî (goştê dewar, beraz, mirîşk, xwarinên deryayî) têne bikar anîn ji ber ku naylon li hember qiraxên hestiyan û perçeyên tûj berxwe dide..Ev kîs reng û tama goşt di dema hilanîna sar a dirêj de diparêzin. Ew ji bo penêr û berhemên delî jî pir baş in, bi kêmkirina ketina oksîjenê tam û tevnê diparêzin. Fîlma zexm heta ji bo pakkirina vakûmê ya goştên pêvajoyî, pate an xwarinên amade jî dixebite. Nîv-şile û sos dikarin di kîsên PA/PE de jî werin bikar anîn; qata mohra xurt rê li ber rijandinê digire û bêhnan diparêze..Bi kurtasî, kîsên PA/PE ji bo her xwarinên bi qiraxên ne rêkûpêk an hişk (hestî, perçeyên goşt) ku hewceyê sarinckirin an cemidandina dirêj in minasib in.

•Bikaranînên Din:Ji bilî xwarinê, laminatên PA/PE ji bo pakkirina bijîşkî û pêkhateyên pîşesaziyê têne bikar anîn. Fîlma astengiya bilind û domdar dikare ji bo kitên bijîşkî were sterîlkirin û mohrkirin, di heman demê de di pakkirina elektronîkî de şilbûnê kontrol dike û hêza mekanîkî zêde dike..Ji bo panelên devreyê an jî alavên elektronîkî dikarin qatên antîstatîk an jî astengker werin zêdekirin. Bi kurtasî, kîsên PA/PE fîlmek karîger in - astengiyeke bilind û hêza qulkirinê ya bilind - bi piraniya mohrên valahiyê (odeyî an derveyî) re hevaheng in, ku wan ji bo pakkirina valahiyê ya giştî dike bijarteyek sereke.

Kîsên valahiyê yên polîester/PE (PET/PE)

•Pêkhate û Taybetmendî:Kîsên polîester/PE (ku pir caran wekî kîsên PET/PE an PET-LDPE têne binavkirin) qatek derve ya PET (polyethylene tereftalat) û qatek hundirîn a PE bikar tînin..PET pir zelal, hişk û bi pîvanên xwe ve aram e, digel berxwedana kîmyewî û germî ya berbiçav..Ew xwedî astengiyeke oksîjen û rûnê ya hêja ye, xwedî hêzeke hêja ye (5–10 carî hêza kişandinê ya PE) û taybetmendiyên fîzîkî di rêzeyeke germahiyê ya fireh de diparêze..Ji ber vê yekê kîsên PET/PE zelaliyê (kîsên şefaf) û astengiyeke nerm peyda dikin..Ew ji PA/PE hişktir û kêmtir dirêjkirî ne, ji ber vê yekê berxwedana qulkirinê baş e lê ne ewqas bilind e..(Ji bo tiştên bi serê pir tûj, qatek naylon çêtir e.)

•Serlêdan:Kîsên valahiyê yên PET/PE ji bo tiştên ku hewce dikin îdeal in.zelalî û berxwedana kîmyewîEw pir caran ji bo goşt û masiyên pijandî an dûmankirî têne bikar anîn, li cihê ku xuyabûn tê xwestin, mînakî li cihê ku kalîteya pakkirinê girîng e. Hişkbûna wan dihêle ku ew li ser makîneyên otomatîk germ-morkirî bin..Ji ber ku PET xwedî aramiya germahiyê ya baş e, kîsên PET/PE hem ji bo hilberên sarincok û hem jî ji bo hilberên hawîrdorê (mînak, dendikên qehweyê yên pakkirî di valahiyê de an biharat) baş in..Ew di xetên pakkirina valahiya termoformasyonê de wekî fîlma jorîn jî têne bikar anîn (bi tevneke formkirina PA/EVOH/PE).

•Têbînîya Teknîkî:Astengiya bihêz a polyesterê ji bo gazan dibe alîkar ku bîhnê biparêze, lê PET/PE ya saf ji astengiya oksîjenê ya kûr û berxwedana qulkirinê ya PA/PE bêpar e..Bi rastî, PET/PE carinan ji bo tiştên nermtir an siviktir tê pêşniyar kirin..Mînakî, şorbeyên pakkirî yên valahiyê, toz an xwarinên sivik.CarePac destnîşan dike ku çînek ji polîester (an naylon) a bihêztir rê li ber qulbûnê digire û ji bo morkirina valahiyê guncan e..Di pratîkê de, gelek hilberker ji bo hilberên temenê rafê yên navîn PET/PE hildibijêrin û ji bo zêdekirina mohrkirinê tekstûra embossed (eger makîneyên kişandinê werin bikar anîn) bikar tînin..Kîsên PET/PE bi hemî makîneyên pakkirina valahiyê re hevaheng in, her çend ew bi taybetî di yekîneyên odeyê de baş dixebitin (astên valahiyê yên bilind mimkun in).

Fîlmên Pirqatî yên Astengiya Bilind (EVOH, PVDC, hwd.)

•Çenteyên li ser bingeha EVOH:Ji bo temenê rafê yê herî zêde, laminatên pir-qatî rezînek astengker wekî EVOH (alkola etîlen-vînîl) dihewînin. Strukturên tîpîk PA/EVOH/PE an PE/EVOH/PE ne. Navika EVOH rêjeyek veguhestina oksîjenê ya pir kêm peyda dike, di heman demê de naylon an PET-a derdorê hêza mekanîkî û morkirinê zêde dike..Ev kombînasyon astengiyeke bilind a herî dawî çêdike: Çenteyên EVOH oksîdasyon û koçberiya şilbûnê bi awayekî dramatîk hêdî dikin.. Hin pisporrapor dikin ku li gorî torbeyên PA/PE, laminatên EVOH dibin alîkar ku temenê rafê di sarincok an cemidî de dirêjtir bibe û windabûna hilberê kêmtir bibe.

•Taybetmendî:Fîlma EVOH zelal û nerm e, lê di kîsikên valahiyê de di navbera tebeqeyên nezelal de tê veşartin..Ev kîsik bi saya cemidandinê yekparebûna mohra pêwîst diparêzin, û qata PE EVOH ji şilbûnê diparêze..Ew pir caran ji ber tebeqeyên PA berxwedana qulkirinê ya hêja hene..Bi tevayî, ew di astengiya oksîjen û bîhnê de ji PA/PE ya sade derbastir in bêyî ku hêza mohrê qurban bikin.

•Serlêdan:Kîsên valahiyê yên EVOH ên astengiya bilind ji bo goşt, mirîşk û xwarinên deryayî yên teze/cemidî yên ku divê dûr werin şandin an jî ji bo demek dirêj werin hilanîn îdeal in. Ew her weha ji bo xwarinên bi nirx bilind an jî hesasê oksîjenê yên wekî penêr, gwîz, fêkiyên zuhakirî an jî xwarinên amade û sosên premium jî dixebitin. Ji bo her xwarina sar an cemidî ya ku divê kalîte (reng, tam, tevn) were parastin, kîsika EVOH hilbijartinek ewledar e.. Materyal başeji bo goşt û berhemên şîr ên sarincokî, û her weha şilekan (şorbe, kimchi, sos) di nav qutiyên kîsikê de.Bi kurtasî, her gava ku hûn hewceyê astengiya herî bilind bin - mîna hilberên goştê sous-vide an envantera demdirêj - kîsikên EVOH hilbijêrin.

•Astengiyên Din:Fîlmên bi pêçayî yên PVDC (ku di hin kîsikên penêr an goştê hişkkirî de têne bikar anîn) permeabilîteya O₂ ya bi heman rengî kêm pêşkêş dikin, her çend pirsgirêkên rêziknameyî û pêvajoyê karanîna PVDC sînordar kirine..Fîlmên metalîzekirî yên bi vakumê (PET an PA bi alumînyûmê pêçayî) jî astengiyê baştir dikin (li beşa din binêre).

Kîsên Valahîyê yên ji Folyoya Aluminumê (Metalîzekirî)

Qehwe, çay an biharatên ku bi valahiyê hatine mohrkirin, pir caran ji bo parastina çêtirîn kîsikên laminkirî yên alumînyûmê bikar tînin. Qatên folya alumînyûmê yên di kîsikekê de astengiyek tevahî ji bo ronahî, oksîjen û şilbûnê peyda dikin. Kîsikên folya-vakûmê yên tîpîk sê qat hene, mînak PET/AL/PE an PA/AL/PE. Fîlma PET (an PA) ya derve berxwedana qulkirinê û hêza mekanîkî dide, folya AL ya navîn gaz û ronahiyê asteng dike, û PE ya hundurîn mohrkirinek germê ya paqij peyda dike. Encam astengiya herî bilind a gengaz di pakkirina valahiyê de ye: hema hema tu hewa an buhar nikare derbas bibe.

•Taybetmendî:Kîsên laminatkirî yên aluminumê dikarin hişk bin lê dîsa jî dikarin werin şekilkirin; ew germ û ronahiyê vedigerînin, ji guhertinên UV û germahiyê diparêzin. Ew girantir û nezelal in, ji ber vê yekê naverok veşartî ne, lê berhem hişk û bê oksîjen dimînin..Ew hem cemidandinên kûr û hem jî dagirtina germ bi heman rengî baş birêve dibin..(Têbînî: Kîsên folî heya ku bi awayekî taybetî neyên dermankirin, nayên firinkirin.)

•Serlêdan:Ji bo tiştên bi nirx bilind an jî yên ku pir xirab dibin, kîsên folî bikar bînin. Nimûneyên klasîk qehwe û çay (ji bo parastina bîhn û tezetiyê), xwarinên tozkirî an jî yên hişkkirî, gwîz û giya ne. Di xizmeta xwarinê de, kîsên sous-vide an jî kîsên di kîsê de kelandinê de pir caran folî bikar tînin. Ew di heman demê de ji bo derman û vîtamînan jî pir baş in. Di çarçoveyên pîşesaziyê de, kîsên valahiyê yên folî parçeyên hesas ên şilbûn/hewayê û elektronîkan pak dikin..Bi kurtasî, her berhemek ku dema dikeve ber oksîjen an ronahiyê xirab dibe, ji laminata folî sûd werdigire. Mînakî, pelên çayê yên di valûmê de pakkirî (wekî ku li jor tê xuyang kirin) di kîsikek folî de ji plastîka sade pir dirêjtir tama xwe diparêzin.

•Lihevhatina Makîneyê:Kîsên folya aluminumê bi gelemperî nerm ûhin jiev torbe di makîneyên kar ên giran de têne mohrkirin. DJVACmakîneya pakkirina valahiyê ya derveyîs dikare van çenteyan bê pirsgirêk hilîne.

Serlêdanên Pîşesazî û Arşîvkirinê

Her çend xwarin balê dikişîne ser xwe jî, kîsikên valahiyê yên astengiya bilind xwedî karanînên din ên nişî ne:

•Parçeyên Elektronîk û Metalî:Wekî ku hate destnîşan kirin, kîsikên valahiyê yên PA/PE an jî folî pêkhateyên hesas ên li hember şilbûnê di dema barkirinê de diparêzin. Jîngehek valahiyê û her weha zuwaker dikare pêşî li oksîdasyon an korozyona perçeyên metal bigire..Berevajî xwarinê, li vir mirov dikare berî mohrkirinê bi nîtrojenê jî bişo..Makîneyên DJVAC (bi kelepçe û kontrolên guncaw) van folya stûrtir anelemyûnçenteyan.

•Parastina Belgeyan:Pakkirina arşîvî pir caran fîlmên bêbandor ên bi valahiyê hatine mohrkirin (wek polîetîlen an jî polîester/Mylarê bi kalîte) bikar tîne da ku oksîjen û kêzikan asteng bike..Bi çêkirina kîsikek hewayî, belgeyên kaxezî ji zerbûn û qalibbûnê dûr dikevin.Heman prensîb - kêmkirina oksîjenê - wekî di xwarinê de jî derbas dibe: pakêtek bêhewa temenê jiyanê dirêj dike.

•Dermansazî û Pizîşkî:Kîtên bijîşkî yên sterîl di kîsikên astengiya bilind de bi valahiyê têne mohrkirin. Kîsikên PA/PE li vir gelemperî ne, carinan jî bi qulên çirandinê. Divê fîlm li gorî standardên FDA an bijîşkî be.

Di van hemû rewşan de, mifteya sereke bikaranîna fîlmekî ku ji bo jîngeha hilberê hatiye nirxandin e (mînak bê halojen ji bo elektronîkê, kalîteya arşîvê ji bo belgeyan).Makîneyên valakirinê yên DJVAC dikarin cûrbecûr laminatên kîsikê û mezinahîyan birêve bibin, ji ber vê yekê xerîdar divê fîlma ku ew hewce ne diyar bikin..

Hilbijartina Materyalê Kîsika Vakumê ya Rast

Dema ku hûn materyalê kîsikek valahiyê hilbijêrin, bifikirin:

•Pêdiviyên Astengiyê:Divê berhem çiqas dirêj û di bin çi mercan de teze bimîne? Ger tenê sarinckirina demkurt hewce be, kîsikek standard a PA/PE an PET/PE dibe ku bes be..Ji bo hilanîna cemidî ya bi mehan an jî berhemên pir hesas, EVOH an jî laminatên folî bi kar bînin.pir nizmVeguhestina O₂.

•Parastina Mekanîkî:Gelo tiştê dê xwedî qiraxên tûj be, an jî dê bi hişkî were destgirtin? Wê demê pêşî li berxwedana qulkirinê bidin (laminatên dewlemend bi naylon an jî tekstûra rehendî).Parçeyên pîşesaziyê yên qelew an goştên bi hestî hewceyê fîlimên bihêztir in.

•Rêbaza Morkirinê:Hemû kîsikên valahiyê bi mohra germê ve girêdayî ne.PE (LDPE an LLDPE) çîna mohrkirinê ya asayî ye..Piştrast bike ku germahiya morkirinê ya kîsikê bi barên germê yên makîneya te re li hev dike.Dibe ku hin fîlmên astengiya bilind hewceyê germahiyên mohrkirinê yên bilindtir an zexta kelepçeyê ya girantir bin.

•Ewlehî û Rêziknameyên Xwarinê:Fîlmên xwarinê yên ji hêla FDA/GB-yê ve hatine pejirandin bikar bînin.DJVAC bi dabînkerên çenteyan re hevkariyê dike ku materyalên pejirandî yên têkiliya xwarinê peyda dikin. Ji bo bazarên hinardekirinê, fîlm pir caran hewceyê belgekirina lihevhatinê ne.

•Mesref li hember Performansê:Çenteyên EVOH an jî yên folî yên astengiya bilind bihatir in..Mesrefê li gorî hewcedariyên temenê rafê hevseng bikin.Bo nimûne, gwîzên di valahiyê de pakêtkirî yên ji bo hinardekirinê dikarin torbeyên folî rewa bikin, lê cemidandina malê dibe ku torbeyên PA/PE yên hêsantir bikar bînin.

Di pratîkê de, pêvajoker pir caran kîsikên nimûneyan diceribînin. Gelek hilberîner ji bo ceribandinên xerîdaran rulo an pelên ceribandinê peyda dikin..Berhema xwe (mînak "parçeyên mirîşkê yên cemidî"), temenê rafê yê xwestî, û rêbaza pakkirinê rave bikin da ku avahiyek pêşniyarkirî bistînin.

Xelasî

Makîneyên pakkirina valahiyê amûrên nerm in, lê ji bo ku bi awayekî çêtirîn bixebitin, pêdivî bi materyalê kîsikê yê guncaw heye..Makîneyên pakkirina valahiyê yên DJVAC dikarin her celeb kîsên sereke yên li sûkê bixebitin - ji kîsên PA/PE yên standard bigire heya kîsên EVOH yên astengiya bilind û laminatên folî yên giran..Bi têgihîştina taybetmendiyên materyalan (hêza astengiyê, berxwedana germê, berxwedana qulkirinê) û lihevhatina wan bi serîlêdanê re (goşt, penêr, qehwe, gwîz, hwd.), hilberîner dikarin kalîte û karîgeriya hilberê misoger bikin..Herwiha, bikaranîna kîsika rast bi makîneya rast (qelandî li hember deşt, ode li hember kişandinê) asta valahiyê û yekparebûna mohrê herî zêde dike. Bi kurtasî, dema ku makîneyeke pakkirina valahiyê ya DJVAC bikar tînin, materyalên kîsikê hilbijêrin ku parastina pêwîst ji bo hilbera we pêşkêş dikin û sêwirana makîneyê temam dikin. Bi vî rengî, hûn ê temenê rafê yê herî dirêj, xuyangiya çêtirîn û mohrên herî pêbawer bi dest bixin - hemî ji bo serkeftina pakkirina xwarin û pîşesaziyê girîng in.